Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Со сливками", ТМ "Дым Дымычъ"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Деликатесы"
- Номер: 18522
- Дата: 18.09.2019
- Регистрационный номер: 6567
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-001-47725288-2011
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Деликатесы"
- Дата поступления: 11.09.2019
- Дата изготовления: 02.09.2019
- Дата протокола: 17.09.2019
- Код продукции: 13935
- Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Розовый фарш, с наличием мелкой пористости. Вкус и запах:Без посторонних привкуса и запаха,в меру соленый Форма батона:Прямые батоны с поперечными перевязками.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:11,3 Массовая доля белка:11,83 Массовая доля хлористого натрия:2,0
- Фактический адрес изготовителя: ООО "МК "Агротэк", 413162, Саратовская об-ласть, Энгельсский район, село Генеральское
- Юридический адрес изготовителя: 440018, Пензенская об-ласть, город Пенза, улица Карпинского, дом 50
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 11.09.2019
- Упаковка: искусственная оболочка
- Фасовка: 1,122 кг
- Штрихкод: 4607075934566