Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Молочная с натуральным молоком" из мяса кур, ТМ "Царицыно"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" и информации, указанной на этикетке.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Царицыно"
- Номер: 43293
- Дата: 21.05.2024
- Регистрационный номер: 2225
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-354-17471666-14
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 156 от 21.05.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Царицыно"
- Дата поступления: 21.05.2024
- Дата изготовления: 08.05.2024
- Дата протокола: 24.05.2024
- Код продукции: 32565
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью Консистенция: упругая Цвет и вид на разрезе: светло-розовый, равномерно перемешанный фарш, с наличием мелкой пористости Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 14,8 Массовая доля белка: 12,36 Массовая доля хлористого натрия: 2,3
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 115516, г. Москва, Кавказский б-р, д.58, стр.1
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 21.05.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 601 657 031 148