Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская Стародворская" из мяса птицы
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Стародворские колбасы"
- Номер: 40751
- Дата: 05.12.2023
- Регистрационный номер: 4255
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-006-14709788-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 282 от 05.12.2023
- Производитель: ЗАО "Стародворские колбасы"
- Дата поступления: 05.12.2023
- Дата изготовления: 24.11.2023
- Дата протокола: 07.12.2023
- Код продукции: 30992
- Органолептические испытания: Консистенция: упругая Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Цвет и вид на разрезе: светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан, с наличием мелкой пористости Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 2,2 Массовая доля жира: 12,4 Массовая доля белка: 9,90
- Фактический адрес изготовителя: 600009, Россия, Владимирская область, г.Владимир, ул.Полины Осипенко, 37
- Юридический адрес изготовителя: 600009, Россия, Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, 41, оф. 210
- Место отбора: ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Дата отбора: 05.12.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 091 386 011
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Колбаса вареная "Молочная с натуральным молоком" из мяса кур, ТМ "Царицыно"
- Общий результат: Соответствует
Цена: