Заказать звонок

Вход Регистрация

Дегустация

Новости

Все новости

17 декабря 2025

Похудеть к Новому году: продукты с коллагеном и протеином сметают с полок в преддверии праздника

17 декабря 2025

Россиян предупредили об опасности стирального порошка

Статьи

Все статьи

Чем полезны говяжьи почки для организма

Аллергия на казеин: какие симптомы и что нельзя есть

Мясомолочная ботаника

----Колбаса сырокопченая полусухая "Браун" первого сорта

Колбаса сырокопченая полусухая "Браун" первого сорта

Артикул: 46378

Производитель: ООО "Царицыно Эталон"

Фасовка:
2,636 кг

Упаковка:
полимерная, ваккумная

Результаты исследований

Без заключения

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ТУ 10.13.14-080-51444550-2018
Заявка	Направление на проведения испытания 18 003 от 19.11.2024
Производитель	ООО "Царицыно Эталон"
Дата поступления	19.11.2024
Дата изготовления	07.10.2024
Дата протокола	21.11.2024
Органолептические испытания	Внешний вид: прямые батоны длиной с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Консистенция: плотная,твердая Вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, содержит кусочки шпика размером сторон от 5 до 10 мм. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения Цвет: темно-красный, без серых пятен
Физико-химические испытания	Массовая доля жира: 39,9 Массовая доля хлористого натрия: 2,6
Юридический адрес изготовителя	141142, Московская область, г.о. Лосино-Петровский, п. Биокомбината, стр. 50, корп. 2
Место отбора	ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
Дата отбора	19.11.2024
Упаковка	полимерная, ваккумная
Фасовка	2,636 кг

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p5255 Размер: 292,9 кб

Колбаса сырокопченая полусухая "Браун" первого сорта

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос