Новости
Все новости
Колбаса сырокопченая "Пепперони" полусухая
Артикул:
46101
Производитель:
ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
2,326 г
Упаковка:
полимерная, ваккумная
Результаты исследований
Без заключения
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.13.14-003-54780900-2017 Заявка Направление на проведения испытания 17 931 от 05.11.2024 Производитель АО " Йошкар-Олинский мясокомбинат" Дата поступления 05.11.2024 Дата изготовления 01.11.2024 Дата протокола 07.11.2024 Органолептические испытания Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Консистенция: плотная, твердая Вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, содержит кусочки шпика Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха Цвет: красный, без серых пятен Физико-химические испытания Массовая доля жира: 46,0 Массовая доля хлористого натрия: 4,2 Юридический адрес изготовителя 424006, Республика Марий Эл, г.Йошкар-Ола, Кокшайский проезд,44 Место отбора ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 05.11.2024 Упаковка полимерная, ваккумная Фасовка 2,326 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p5008
Размер:
291,4 кб











































