Новости
Все новости
23 апреля 2024
РОССИЯНЕ СТАЛИ ЧАЩЕ ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ СНЕКИ
23 апреля 2024
ТОП ЛУЧШИХ КАГОРОВ К ПАСХЕ В 2024 ГОДУ
Колбаса полукопченая "Охотничьи колбаски", ТМ "Сава"
Соответствует
Артикул:
107032683
Производитель:
ИП Павлов А.С.
0,6 кг
Упаковка:
Модифицированная газовая среда
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 134 от 29.10.2020 Общий результат Соответствует Производитель ИП Павлов Александр Сергеевич Дата изготовления г. Дата протокола 18.12.2020 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, повреждений оболочки, слипов, наплывов фарша; Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: плотная; Форма, размер: слегка изогнутые открученные батончики длиной около 16 см; Цвет и вид на разрезе: фарш красного цвета, без серых пятен, пустот, равномерно перемешан, содержит кусочки шпика; Физико-химические испытания Массовая доля белка: 14,34
Массовая доля влаги: 36,3
Массовая доля жира: 32,4
Массовая доля нитрита натрия: 0,0012
Массовая доля хлористого натрия: 2,7Юридический адрес изготовителя 452752,Республика Башкортостан, Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, 7 Место отбора Гипермаркет "Лента" (450074, г. Уфа, ул. Бельская, 70) Дата отбора 26.11.2020 Упаковка Модифицированная газовая среда Фасовка 0,6 кг Штрихкод 4 610 004 169 243 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
пр 32683
Размер:
597,8 кб