Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса полукопченая из мяса птицы сервелат "ТОТ САМЫЙ", ТМ "Фамильные Колбасы"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Регионэкопродукт - Поволжье"
- Номер: 30276
- Дата: 17.11.2021
- Регистрационный номер: 5395
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-088-72554514-15
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 169 от 17.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Регионпродукт-Поволжье"
- Дата поступления: 16.11.2021
- Дата изготовления: 21.10.2021
- Дата протокола: 18.11.2021
- Код продукции: 22842
- Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе: Фарш от розового до темно-крозового цвета, без серых пятен, содержит кусочки грудинки размером сторон от 3 до 4 мм. Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха Внешний вид: Батоны прямые, без пятен, повреждений оболочки и наплывов фарша. Консистенция: Не достаточно плотная.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 19,2 Массовая доля белка: 12,08 Массовая доля хлористого натрия: 1,6
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Саратовская обл., Саратовский р-н, п. Зоринский, промузел Зоринский, уч. 1, стр. 1
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 16.11.2021
- Упаковка: полимерная, вакуумная
- Фасовка: 0,350 кг
- Штрихкод: 4 607 033 365 234
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
