Новости
Все новости
Лопаточный отруб без голяшки бескостный охлажденный
Соответствует
Артикул:
45870
Производитель:
ООО "Эталон"
700 г
Упаковка:
полимерная вакуумная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31797-2012 "Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31797-2012 "Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 872 от 22.10.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Эталон" Дата поступления 22.10.2024 Дата изготовления 16.10.2024 Дата протокола 24.10.2024 Органолептические испытания Прозрачность и запах бульона: прозрачный, без посторонних запахов. Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается Запах (после размораживания): без посторонних запахов Внешний вид и цвет: темно-красного цвета, слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге Состояние жира: имеет желтоватый цвет Физико-химические испытания Свежесть мяса: свежее (прозрачный бульон) Юридический адрес изготовителя 427005, Россия, Удмуртская Республика, Завьяловский р-н,д. Каменное, ул. Центральная, д.15 А Место отбора ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27 Дата отбора 22.10.2024 Упаковка полимерная вакуумная Фасовка 700 г Штрихкод 4 609 873 540 086 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4726
Размер:
289,7 кб











































