Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Грудинка говяжья на кости "Фермерская" категории В, охлажденная, ТМ "Каждый день"
Мясо свежее.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Филье-Проперти"
- Номер: 45464
- Дата: 09.10.2024
- Регистрационный номер: 4382
- Количество исследуемых образцов: 0
- ГОСТ на продукцию: СТО45934527-001-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 766 от 09.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Филье Проперти"
- Дата поступления: 08.10.2024
- Дата изготовления: 03.10.2024
- Дата протокола: 14.10.2024
- Код продукции: 34267
- Органолептические испытания: Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается Прозрачность и запах бульона: прозрачный, без посторонних запахов Запах: без посторонних запахов Запах (после размораживания): без посторонних запахов Внешний вид: мышцы на разрезе слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге Цвет: светло-красного до красного цвета Состояние жира: цвет - белый
- Физико-химические испытания: Свежесть мяса: свежее (прозрачный бульон)
- Юридический адрес изготовителя: Россия, г. Москва, ул. Верхняя Красносельская, 3а
- Место отбора: ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 08.10.2024
- Упаковка: полимерная тара
- Фасовка: 3,061 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
