Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
П/ф фарш говяжий натуральный, охлажденный (СП ГМ)
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Тандер"
- Номер: 9707
- Дата: 17.10.2018
- Регистрационный номер: 3760
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: Полуфабрикаты замороженные ФАРШ ДОМАШНИЙ ТУ 9214-001-0122977466
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 932 от 08.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Тандер"
- Дата поступления: 04.10.2018
- Дата изготовления: 04.10.2018
- Дата протокола: 17.10.2018
- Код продукции: 7249
- Органолептические испытания: Внешний вид:Однородная мясная масса без костей, хрящей, сухожилей, грубой соединительной ткани. Вкус и запах:Свойственный изделию конкретного наименования, без посторонего привкуса и запаха Цвет:Свойственный данному наименованию изделия
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:16.77 Массовая доля жира:21,5
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0.005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0.05
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 350002, РБ, г.Краснодар, ул. Им. Леваневского, 185
- Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30 (магазин "Магнит")
- Дата отбора: 04.10.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Фарш говяжий, ТМ "Мираторг". Полуфабрикат мясной из говядины рубленый неформованный охлажденный категории Б
- Общий результат: Соответствует
Цена:
