Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5% ТМ "Очень важная корова"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
- Номер: 34318
- Дата: 15.08.2022
- Регистрационный номер: 3023
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 788 от 15.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
- Дата поступления: 15.08.2022
- Дата изготовления: 12.08.2022
- Дата протокола: 17.08.2022
- Код продукции: 25940
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,55 Массовая доля жира: 6,0 Массовая доля белка: 19,55 Кислотность: менее 90,0 Массовая доля влаги: 70,8 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,68 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,93 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,30 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,14 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,61 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,16 С14: 1 Миристолеиновая кислота: 0,94 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,15 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,86 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,51 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,02 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,29 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,13 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 422980, РФ, Республика Татарстан, г.Чистополь, ул. Курченко,2
- Юридический адрес изготовителя: 422540, Россия, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул.Карла Маркса, 48
- Место отбора: ООО "Лента", 450022, РБ г. Уфа ул Бакалинская, 27
- Дата отбора: 15.08.2022
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 604 087 003 242
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Творог с м.д.ж. 9 % ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 8 баллов
Цена:
