Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 9% ТМ "Сытый кот"
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по жирнокислотному составу.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Заснеженная Русь"
- Номер: 30405
- Дата: 19.11.2021
- Регистрационный номер: 5477
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.40-003-25550523-2019
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 179 от 18.11.2021
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО «Заснеженная Русь»
- Дата поступления: 17.11.2021
- Дата изготовления: 02.11.2021
- Дата протокола: 22.11.2021
- Код продукции: 22949
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 28,47 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,25 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 Массовая доля жира: 9,0 Массовая доля белка: 12,08 Кислотность: 91,0 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,27 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 7,50 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,67 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 35,95 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,25 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 7,13 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 8,83 Массовая доля влаги: 76,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 1,61 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,18 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 0,78 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 1,82 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Нижегородская обл., Костовский р-н, п. Ждановский, ул. Магистральная, 9б
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 17.11.2021
- Упаковка: полиэтиленовый пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 680 008 366 351
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Творог с м.д.ж. 9 % ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 8 баллов
Цена: