Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж 5%, ТМ "Молочный фермер"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 43786
- Дата: 25.06.2024
- Регистрационный номер: 2714
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 300 от 25.06.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 25.06.2024
- Дата изготовления: 21.06.2024
- Дата протокола: 26.06.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 11885
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: мягкая, мажущаяся с наличием ощутимых частиц молочного белка Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:5,0 Массовая доля белка:16,58 Кислотность:123,1 Массовая доля влаги:74,5
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д.1, корп. 5
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30
- Дата отбора: 25.06.2024
- Упаковка: пачка
- Фасовка: 200 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 234