Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5,0 % ТМ "Молочный фермер"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 44800
- Дата: 12.09.2024
- Регистрационный номер: 3727
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 554 от 11.09.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 11.09.2024
- Дата изготовления: 09.09.2024
- Дата протокола: 16.09.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 11885
- Органолептические испытания: Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: мягкая, мажущаяся с наличием частиц молочного белка
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 16,60 Массовая доля жира: 5,0 Кислотность: 109,9 Массовая доля влаги: 74,8
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д.1, корп. 5
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 11.09.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 200 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 234