Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог обезжиренный с м.д.ж. 0,3 % ТМ "Пестравка"
В представленном образце завышена массовая доля жира.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Вита плюс"
- Номер: 18128
- Дата: 03.09.2019
- Регистрационный номер: 6314
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 072 от 03.09.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Вита плюс"
- Дата поступления: 02.09.2019
- Дата изготовления: 29.08.2019
- Дата протокола: 09.09.2019
- Код продукции: 13613
- Органолептические испытания: Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком. Консистенция и внешний вид:рассыпчатая.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:5,0 Массовая доля белка :18,02 Кислотность:менее 90,0 Массовая доля влаги :73,6 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,78 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,10 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,32 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,77 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,05 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,37 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,75 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,86 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,84 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,58 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,11 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,27 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,14 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,12 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 433760, Ульяновская область,Кузоватовский р-н, рабочий поселок Кузоватово, ул. Советская, 1
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 02.09.2019
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 200 г
- Штрихкод: 4607002651450
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Творог с м.д.ж. 9 % ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 8 баллов
Цена:
