Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог м.д.ж. 5 % ТМ "Каждый день"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Агросила - Молоко"
- Номер: 45387
- Дата: 04.10.2024
- Регистрационный номер: 4290
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 733 от 03.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Агросила - Молоко"
- Дата поступления: 02.10.2024
- Дата изготовления: 27.09.2024
- Дата протокола: 09.10.2024
- Код продукции: 34193
- Органолептические испытания: Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: мягкая, мажущаяся с наличием частиц молочного белка
- Физико-химические испытания: С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Массовая доля жира: 5,0 Массовая доля белка: 16,46 Кислотность: 165,3 Массовая доля влаги:74,2 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,49 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,06 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,38 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,35 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,00 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,11 С14:1 Миристолеиновая кислота: 1,11 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,39 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,78 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,13 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,83 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,03 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,70
- Фактический адрес изготовителя: г. Набережные Челны, пос. Сидоровка, Альметьевский тракт, д,26
- Юридический адрес изготовителя: РФ, Республика Татарстан, ,г.Набережные Челны, ул.М. Джалиля д.29/2 (офис 411)
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 02.10.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4 690 363 157 556
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
