Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр "Сулугуни", массовая доля жира 45%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры Сулугуни и Слоистый".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Номер: 10427
- Дата: 13.11.2018
- Регистрационный номер: 4181
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 104 от 06.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Дата поступления: 25.10.2018
- Дата изготовления: 21.10.2018
- Дата протокола: 13.11.2018
- Код продукции: 6672
- Органолептические испытания: Консистенция:слоистая, эластичная, слегка плотная. Цвет:светло-желтый. Вкус и запах:слабо выраженный сырный, чистый, кисломолочный, в меру соленый. Внешний вид:сыр корки не имеет.
- Физико-химические испытания: 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,79 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,36 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26,65 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,65 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,90 С16:0 Гексадеканов
- Фактический адрес изготовителя: Новоуральский молочный завод, г Новоуральск, Свердловская область, пр. Стройиндустрии, 3
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Телефон изготовителя: 8(34795)2-64-35, 2-64-31
- E-mail изготовителя: pryanik1369@yandex.ru
- Место отбора: ООО "Окей", г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18.
- Дата отбора: 25.10.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
