Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр "Сулугуни", массовая доля жира 45%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры Сулугуни и Слоистый".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Номер: 8990
- Дата: 13.09.2018
- Регистрационный номер: 3053
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 762 от 31.08.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Дата поступления: 30.08.2018
- Дата изготовления: 10.08.2018
- Дата протокола: 13.09.2018
- Код продукции: 6672
- Органолептические испытания: Цвет:светло-желтый. Внешний вид:сыр не имеет корки, упакован в полимерный материал. Вкус и запах:слабо выраженный сырный, чистый, кисломолочный, в меру соленый. Консистенция:эластичная, слегка плотная.
- Физико-химические испытания: С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):24,7 Массовая доля влаги :47,5 Массовая доля жира:46,1 Массовая доля хлористого натрия:1,9 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,6 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,1 С 8:0 Октановая кислота (каприловая
- Фактический адрес изготовителя: Новоуральский молочный завод, г Новоуральск, Свердловская область, пр. Стройиндустрии, 3
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Телефон изготовителя: 8(34795)2-64-35, 2-64-31
- E-mail изготовителя: pryanik1369@yandex.ru
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30, ПАО "МАГНИТ".
- Дата отбора: 30.08.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр полутвердый "Чеддер белый", ТМ "О'КЕЙ" , м.д.ж. в сухом веществе 45%
- Общий результат: Соответствует
Цена: