Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр сливочный "Natura", массовая доля жира 45%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ПАО Молочный комбинат "Воронежский"
- Номер: 8976
- Дата: 13.09.2018
- Регистрационный номер: 3049
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 762 от 31.08.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: Филиал ПАО Молочный комбинат "Воронежский" "Калачеевский сырзавод"
- Дата поступления: 30.08.2018
- Дата изготовления: 22.05.2018
- Дата протокола: 13.09.2018
- Код продукции: 6668
- Органолептические испытания: Внешний вид:сыр упакован в полимерный материал. Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием легкой кисловатости. Цвет:светло-желтый. Консистенция :тесто эластичное.
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия:2,0 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:45,8 Массовая доля влаги :44,0 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):2,4 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,3 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,5 С 6:0 Г
- Юридический адрес изготовителя: 394016, Воронежская обл., г.Воронеж, ул.45 Стрелковой Дивизии, д. 259
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30, ПАО "МАГНИТ".
- Дата отбора: 30.08.2018
- Фасовка: 400 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр полутвердый "Чеддер белый", ТМ "О'КЕЙ" , м.д.ж. в сухом веществе 45%
- Общий результат: Соответствует
Цена: