Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр "Голландский" ТМ "Киприно" м.д.ж. 45,0%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Троицкий маслосыродел"
- Номер: 10450
- Дата: 14.11.2018
- Регистрационный номер: 4193
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 104 от 06.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Троицкий маслосыродел"
- Дата поступления: 25.10.2018
- Дата изготовления: 12.10.2018
- Дата протокола: 14.11.2018
- Код продукции: 7763
- Органолептические испытания: Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Консистенция :слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид:корка тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом.
- Физико-химические испытания: С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):23,64 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,98 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,60 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,55 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,31 С 12:0 Додекановая кислота (лауринов
- Юридический адрес изготовителя: 659840, Россия, Алтайский край, Троицкий р-н, с. Троицкое, ул. Зеленая, 20
- Место отбора: ООО "Окей", г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18.
- Дата отбора: 25.10.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
