Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр Arla Natura "Сливочный Легкий" м.д.ж. 30%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52686-2006 "Сыры. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ПАО Молочный комбинат "Воронежский"
- Номер: 10449
- Дата: 14.11.2018
- Регистрационный номер: 4192
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 104 от 06.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: Филиал ПАО Молочный комбинат "Воронежский" "Калачеевский сырзавод"
- Дата поступления: 25.10.2018
- Дата изготовления: 02.08.2018
- Дата протокола: 14.11.2018
- Код продукции: 7761
- Органолептические испытания: Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Внешний вид:сыр корки не имеет. Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция :эластичная, однородная по всей массе.
- Физико-химические испытания: С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,44 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,49 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,59 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,71 С 12:0 Додекановая кислота (лаури
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Воронежская область, Калачеевский р-н, пос. Пригородный, ул. Космонавтов, д. 7
- Место отбора: ООО "Окей", г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18.
- Дата отбора: 25.10.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
