Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Домик в деревне"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Вимм-Билль-Данн"
- Номер: 35807
- Дата: 07.11.2022
- Регистрационный номер: 4491
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 14 325 от 07.11.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Вимм-Билль-Данн"
- Дата поступления: 07.11.2022
- Дата изготовления: 03.11.2022
- Дата протокола: 08.11.2022
- Код продукции: 12535
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля белка: 3,39 Кислотность: 96,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,07 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,25 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,53 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,49 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,99 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,48 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,26 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,64 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,88 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,01 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,89 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,35 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 1,03 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,13 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 450038, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Интернациональная, д. 129/3
- Юридический адрес изготовителя: 127531, Россия, г. Москва, Дмитровское щоссе, 108
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27
- Дата отбора: 07.11.2022
- Упаковка: пластиковый стаканчик
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 690 228 034 183
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
