Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 10 % ТМ "Маслозавод Нытвенский"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Маслозавод Нытвенский"
- Номер: 34326
- Дата: 15.08.2022
- Регистрационный номер: 3029
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 788 от 15.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Маслозавод Нытвенский"
- Дата поступления: 15.08.2022
- Дата изготовления: 13.08.2022
- Дата протокола: 18.08.2022
- Код продукции: 25946
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Кислотность: 96,8 Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля белка: 3,53 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,79 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,98 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,27 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,04 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,48 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,02 С14: 1 Миристолеиновая кислота: 0,90 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 28,93 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,71 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,28 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,32 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,25 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,54 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 617000 , Россия, Пермский край, г. Нытва, ул. Комарова, 37
- Место отбора: ООО "Лента", 450022, РБ г. Уфа ул Бакалинская, 27
- Дата отбора: 15.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 620 006 670 623
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
