Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 10% ТМ "Первый Вкус"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Номер: 34328
- Дата: 15.08.2022
- Регистрационный номер: 3031
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 788 от 15.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Дата поступления: 15.08.2022
- Дата изготовления: 08.08.2022
- Дата протокола: 18.08.2022
- Код продукции: 25952
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля белка: 3,02 Кислотность: 96,0 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,95 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,08 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,32 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,03 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,44 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,06 С14: 1 Миристолеиновая кислота: 0,86 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,06 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,64 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,71 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,91 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,24 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,35 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Место отбора: ООО "Лента", 450022, РБ г. Уфа ул Бакалинская, 27
- Дата отбора: 15.08.2022
- Упаковка: пластиковый стакан
- Фасовка: 330 г
- Штрихкод: 4 607 008 055 580
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
