Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 20,0%, ТМ "Благода"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Капелла"
- Номер: 10321
- Дата: 09.11.2018
- Регистрационный номер: 4511
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: СТО 52839095-004-2014 Сметана ТУ
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО"Капелла"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 30.10.18
- Дата протокола: 09.11.2018
- Код продукции: 7799
- Органолептические испытания: Цвет :Белый, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция:Однородная, в меру густая. Вкус и запах :Чистые, кисломолочные .
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:20,0 Массовая доля белка :2,63 Кислотность:80,5
- Фактический адрес изготовителя: Чувашская Республика, г,Шумерля,ул.Ленина,31
- Юридический адрес изготовителя: г.Москва,ул.Нижегородская, д.32
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 9.09
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 9,09 балла
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 200 г