Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 20%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: КФХ Хаустов А.И.
- Номер: 34177
- Дата: 04.08.2022
- Регистрационный номер: 2891
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 764 от 04.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: КФХ Хаустов А. И.
- Дата поступления: 03.08.2022
- Дата изготовления: 27.07.2022
- Дата протокола: 08.08.2022
- Код продукции: 25811
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,59 Массовая доля жира: 23,0 Массовая доля белка: 3,33 Кислотность: 71,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,61 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,73 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,09 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,43 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,78 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 9,56 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,68 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 27,12 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 13,99 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 29,22 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,98 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,26 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Самарская обл., Красноярский р-н, с. Красный Яр, ул. Комсомольская, 11
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 03.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 660 185 630 032
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
