Новости
Все новости
18 апреля 2025
В Роскачестве назвали срок годности куличей
Сметана с м.д.ж. 20%, ТМ "Молочная крепость"
Соответствует
Артикул:
28 156
Производитель:
ООО "Уфагормолзавод"
300 г
Упаковка:
полимерный стакан
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 11385 от 01.07.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Уфагормолзавод" Дата поступления 30.06.2021 Дата изготовления 17.06.2021 Дата протокола 06.07.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: густая масса с незначительной крупинчатостью. Физико-химические испытания Массовая доля жира: 20,5 Массовая доля белка :3,19 Кислотность: 81,5 4:0 Бутановая кислота (масляная): 3,50 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,13 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,22 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,47 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,62 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 8,68 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,67 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 25,59 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,73 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 13,90 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 29,66 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 4,03 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,81 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,20 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5 Место отбора Магазин "Магнит" АО "Тандер" (г. Уфа, ул. Р. Зорге, 35) Дата отбора 30.06.2021 Упаковка полимерный стакан Фасовка 300 г Штрихкод 4 660 016 150 500 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr3263
Размер:
570,1 кб