Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 20% ТМ "Каждый день"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Агросила - Молоко"
- Номер: 10313
- Дата: 09.11.2018
- Регистрационный номер: 4504
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" 20%
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Агросила-Молоко"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 02.11.18
- Дата протокола: 14.11.2018
- Код продукции: 7793
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Чистые, кисломолочные. Цвет:Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:Однородная, густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:21,0 Кислотность:86,4 Массовая доля белка :2,53
- Фактический адрес изготовителя: 423800, Республика Татарстан, город Набережные Челны, пос.Сидоровка, Альметьевский тракт, д.26
- Юридический адрес изготовителя: 423800, Республика Татарстан, город Набережные Челны, проспект им Мусы Джалиля, дом 29/2, офис 411
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 9.19
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 9,19 балла
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 350 г