Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Село зеленое"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Казанский молочный комбинат"
- Номер: 43804
- Дата: 26.06.2024
- Регистрационный номер: 2726
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 300 от 25.06.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Казанский молочный комбинат"
- Дата поступления: 25.06.2024
- Дата изготовления: 14.06.2024
- Дата протокола: 26.06.2024
- Код продукции: 32949
- Органолептические испытания: Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля белка: 2,65 Кислотность: 76,3
- Юридический адрес изготовителя: 420088, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Академика Арбузова, д. 7
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30
- Дата отбора: 25.06.2024
- Упаковка: пластиковый стаканчик
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4 607 064 312 306