Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15 %, ТМ "Простоквашино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Данон Россия"
- Номер: 28 154
- Дата: 01.07.2021
- Регистрационный номер: 3 265
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.52-069-13605199
- Заявка: Направление на проведения испытания 11385 от 01.07.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Данон Россия"
- Дата поступления: 30.06.2021
- Дата изготовления: 23.06.2021
- Дата протокола: 06.07.2021
- Код продукции: 21 129
- Органолептические испытания: Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 16,0 Массовая доля белка :3,14 Кислотность: 84,3 4:0 Бутановая кислота (масляная): 3,79 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,53 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,50 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,18 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,39 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,49 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,86 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,39 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,82 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,41 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 25,62 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,34 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,58 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,12 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Республика Татарстан, г. Казань, ул. 2-я Тихорецкая, 39
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 13-14
- Место отбора: Магазин "Магнит" АО "Тандер" (г. Уфа, ул. Р. Зорге, 35)
- Дата отбора: 30.06.2021
- Упаковка: полимерный стакан
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 600 605 029 275