Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 10 % ТМ "Простоквашино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Данон Россия"
- Номер: 29142
- Дата: 14.09.2021
- Регистрационный номер: 4166
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.52-069-13605199
- Заявка: Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Данон Россия"
- Дата поступления: 13.09.2021
- Дата изготовления: 04.09.2021
- Дата протокола: 22.09.2021
- Код продукции: 21852
- Органолептические испытания: Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 11,0 Массовая доля белка : 2,86 Кислотность: 88,3 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,01 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,15 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,35 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,09 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,61 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,39 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,79 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,14 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,79 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,43 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 26,07 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 2,79 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,35 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,13 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Республика Татарстан, г. Казань, ул. 2-я Тихорецкая, 39.
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 13-14
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 13.09.2021
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 600 605 029 282