Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана "Ирбитская" с м.д.ж. 20%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Ирбитский молочный завод"
- Номер: 43313
- Дата: 22.05.2024
- Регистрационный номер: 2235
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 156 от 21.05.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Ирбитский молочный завод"
- Дата поступления: 21.05.2024
- Дата изготовления: 15.05.2024
- Дата протокола: 24.05.2024
- Код продукции: 32576
- Органолептические испытания: Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 20,0 Массовая доля белка: 2,71 Кислотность: 85,5
- Юридический адрес изготовителя: Свердловская область, г. Ирбит, ул. Елизарьевых, д. 3
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 21.05.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 602 433 000 099