Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сливки питьевые стерилизованные, м.д.ж. 20,0% ТМ "Каждый день"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 45342
- Дата: 03.10.2024
- Регистрационный номер: 4272
- Количество исследуемых образцов: 8
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 733 от 03.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 02.10.2024
- Дата изготовления: 04.09.2024
- Дата протокола: 08.10.2024
- Код продукции: 34154
- Органолептические испытания: Внешний вид: однородная непрозрачная жидкость Консистенция: однородная, в меру вязкая Запах и вкус: характерные для сливок с легким привкусом кипячения Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,74 Массовая доля жира: 20,0 Массовая доля белка: 2,73 Кислотность: 15,8 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,74 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,06 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,29 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,93 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,33 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,27 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,52 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,69 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,38 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,40 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 27,17 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,54 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: "Сарапул-молоко", Россия, Удмуртская Республика, г. Сарапул, у. Азина, д. 181
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 02.10.2024
- Упаковка: тетрапак
- Фасовка: 200 мл
- Штрихкод: 4 690 363 012 732
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сливки ультрапастеризованные питьевые, с м.д.ж. 33% ТМ "Выбор семьи"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена: