Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сливки питьевые стерилизованные, м.д.ж. 10,0% ТМ "Магнит"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 43532
- Дата: 04.06.2024
- Регистрационный номер: 2464
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 231 от 04.06.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 04.06.2024
- Дата изготовления: 10.05.2024
- Дата протокола: 05.06.2024
- Код продукции: 32756
- Органолептические испытания: Внешний вид: однородная непрозрачная жидкость Консистенция: однородная, в меру вязкая Запах и вкус: характерные для сливок с легким привкусом кипячения Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 10,0 Массовая доля белка: 3,05 Кислотность: 16,1 4:0 Бутановая кислота (масляная): 3,13 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,19 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,38 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,14 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,55 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,37 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,68 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,15 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,66 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,41 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 26,23 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,23 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,70 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: производственная площадка "Сарапул-молоко", Россия, Удмуртская Республика, г. Сарапул, у. Азина, д. 181
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30
- Дата отбора: 04.06.2024
- Упаковка: Tertra Pak
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 640 017 354 558
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сливки ультрапастеризованные питьевые, с м.д.ж. 33% ТМ "Выбор семьи"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена: