Дегустация

Новости

Все новости

11 ноября 2025

Эксперты рассказали, как выбрать качественную курицу в магазине

11 ноября 2025

Названы осенние продукты, которые могут провоцировать изжогу

11 ноября 2025

Статьи

Все статьи

Сколько нужно есть граната в день, чтобы уровень железа был в норме?

Польза и возможный вред грибов эноки

Давить на массу: торговле хотят установить единую весовую единицу измерения товаров

----Пломбир ванильный во взбитой шоколадной глазури "Лакомство"

Пломбир ванильный во взбитой шоколадной глазури "Лакомство"

Соответствует

Артикул: 44687

Производитель: ОАО "Набережночелнинский хладокомбинат "Челны Холод"

Фасовка:
90 г

Упаковка:
полимерная

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 17 494 от 04.09.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	ОАО " Набережночелнинский хладокомбинат "Челны холод"
Дата поступления	04.09.2024
Дата изготовления	05.08.2024
Дата протокола	13.09.2024
Органолептические испытания	Внешний вид: без ощутимых комочков жира и кристаллов льда, покрытое глазурью (шоколадом) Консистенция: плотная Запах и вкус: чистый, характерный для данного вида мороженого, без посторонних привкусов и запахов Цвет: бело-коричневый
Физико-химические испытания	Массовая доля жира: 18.0 Массовая доля сухих веществ: 39.7 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2.42 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2.08 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1.40 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3.29 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3.96 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10.84 С14:1 Миристолеиновая кислота :0.81 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31.14 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1.47 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9.79 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 26.02 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4.07 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0.37 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	Республика Татарстан, г. Набережные Челны, Хлебный проезд, соор. 47
Место отбора	ООО "Табыш", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. им. города Галле, 34
Дата отбора	04.09.2024
Упаковка	полимерная
Фасовка	90 г
Штрихкод	4 607 183 453 348

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p3578 Размер: 409,8 кб

Пломбир ванильный во взбитой шоколадной глазури "Лакомство"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос