Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Мороженое пломбир с м.д.ж. 15% ТМ "Ашан"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Лагуна Койл" ГК "Русский холод"
- Номер: 45600
- Дата: 16.10.2024
- Регистрационный номер: 4533
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 812 от 16.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Лагуна Койл"
- Дата поступления: 15.10.2024
- Дата изготовления: 17.05.2024
- Дата протокола: 22.10.2024
- Код продукции: 34388
- Органолептические испытания: Внешний вид: однородная масса, без ощутимых комочков жира и кристаллов льда Консистенция: плотная Запах и вкус: запах - сливочный, вкус - сладкий Цвет: белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,10 Массовая доля жира:18,0 Массовая доля сухих веществ:41,0 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,65 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,40 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,41 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,99 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,80 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,79 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,27 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,70 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,67 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,53 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,79 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,62 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Россия,140060, Московская обл., г. Люберцы, р.п..Октябрьский, ул.Старый двор, д.2
- Юридический адрес изготовителя: 656045, РФ, Алтайский край, г.Барнаул г.о., Змеино-горский тракт, д.104, кв.15/3
- Место отбора: ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 15.10.2024
- Упаковка: бумажный пакет
- Фасовка: 500
- Штрихкод: 4 690 363 229 161
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мороженое двухслойное пломбир ванильный и с черной смородиной ТМ "Коровка из Кореновки"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Мороженое пломбир шоколадный с м.д.ж. 15% "Башкирский пломбир из сливок"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
