Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Эйч энд Эн"
- Номер: 43419
- Дата: 29.05.2024
- Регистрационный номер: 2319
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.11-050-13605199
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 197 от 28.05.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Эйч энд Эн"
- Дата поступления: 28.05.2024
- Дата изготовления: 03.04.2024
- Дата протокола: 31.05.2024
- Код продукции: 32663
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Запах и вкус: характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,54 Кислотность: 16,4 Плотность: 1029,4 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,9 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 3,04 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,16 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,34 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,14 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,59 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,90 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,77 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 21,98 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,76 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,22 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,72 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,25 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,65 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 627013, Тюменская обл., г. Ялуторовск, ул. Сирина, 1
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 127015, г. Москва, вн.тер.г.м.о.Савеловский, ул. Вятская, д.27, стр.13
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30
- Дата отбора: 28.05.2024
- Упаковка: Tetra Pak
- Фасовка: 950 г
- Штрихкод: 4 607 161 624 647
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% ТМ "Моя цена"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
