Новости
Все новости
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "О'КЕЙ"
Соответствует
Артикул:
44986
Производитель:
ОАО "Брянский молочный комбинат"
975 мл
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 611 от 18.09.2024 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "Брянский молочный комбинат" Дата поступления 18.09.2024 Дата изготовления 16.06.2024 Дата протокола 23.09.2024 Органолептические испытания Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Запах и вкус: характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,22 Кислотность: 17,6 Плотность: 1029,0 Сода: не обнаружено Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,4 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,90 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,11 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,32 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,96 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,23 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,59 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,81 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 27,26 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,45 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,97 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 27,65 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,11 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,58 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя РФ, 241027, Брянская обл., г. Брянск, ул. 50 - й Армии, д. 2Б Место отбора ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20 Дата отбора 18.09.2024 Упаковка полимерная Фасовка 975 мл Штрихкод 4 601 238 000 686 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3911
Размер:
419,8 кб











































