Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "Молочная крепость"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 37991
- Дата: 26.04.2023
- Регистрационный номер: 1527
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 291 от 25.04.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 25.04.2023
- Дата изготовления: 13.04.2023
- Дата протокола: 26.04.2023
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 28818
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,02 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,16 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,44 Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,37 Кислотность: 17,7 Плотность: 1027,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,4 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,01 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,16 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,43 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,37 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,87 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,81 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,91 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,41 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,64 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,13 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,65
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 25.04.2023
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 900 мл
- Штрихкод: 4 660 016 150 609
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
