Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "Белое Облако"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Миякимолзавод"
- Номер: 13829
- Дата: 20.03.2019
- Регистрационный номер: 1961
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" 3,2 % с ЖКС
- Заявка: Направление на проведения испытания 5 382 от 20.03.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОА "Миякимолзавод"
- Дата поступления: 20.03.2019
- Дата изготовления: 19.03.19
- Дата протокола: 25.03.2019
- Код продукции: 5934
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,22 Кислотность:15,7 Плотность:1028,4 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,8 4:0 Бутановая кислота (масляная):4,47 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):3,22 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,96 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):4,07 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):4,14 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,42 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,90 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,43 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,57 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,88 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):23,16 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,24 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,45 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,26 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Республика Башкортостан, 452080, Миякинский р-н, с. Киргиз-Мияки, ул. Абдуллина, 2
- Телефон изготовителя: 8 34796 3-26-32
- Место отбора: Магазин "Байрам", г. Уфа, ул. Зорге,4
- Дата отбора: 20.03.2019
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 1 л
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: