Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2.5% ТМ "Теренгульский маслодельный завод"
Представленный образец не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по заниженным массовым долям белка и сухого обезжиренного молочного остатка, и по фальсификации жировой фазы продукта жирами немолочного происхождения.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Теренгульский маслодельный завод"
- Номер: 33954
- Дата: 21.07.2022
- Регистрационный номер: 2641
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: СТО 25506769-001-2009, ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 710 от 20.07.2022
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Теренгульский маслодельный завод"
- Дата поступления: 20.07.2022
- Дата изготовления: 15.07.2022
- Дата протокола: 22.07.2022
- Код продукции: 25641
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: не соответствует описанию (не свойственные продукту данного наименования.) Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 1,36 Кислотность: 20,0 Плотность: 1017,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 6,8 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 0,84 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 0,60 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 0,39 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 0,88 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 1,14 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 4,24 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,23 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 35,63 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 0,66 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,02 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 34,68 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 10,94 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,54 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Россия, 433360, Ульяновская область,Тереньгульский район.р.п.Тереньга, ул.Комсомольская,15
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Хо Ши Мина, 21а
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 20.07.2022
- Упаковка: Tetra Pak
- Фасовка: 900 мл
- Штрихкод: 4 603 731 201 188
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
