Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко пастеризованное "Алексеевское" с м.д.ж. 3,2-4,2%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ГУСП совхоз "Алексеевский" РБ
- Номер: 11029
- Дата: 05.11.2018
- Регистрационный номер: 4522
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" 1,5 % с ЖКС
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 111 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ГУСП совхоз "Алексеевский" Республики Башкортостан
- Дата поступления: 02.11.2018
- Дата изготовления: 01.11.2018
- Дата протокола: 02.11.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 8275
- Органолептические испытания: Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Цвет :белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,22 Кислотность:13,7 Плотность:1027,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,3 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,72 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,37 С 8:0 Октановая кислота
- Юридический адрес изготовителя: 450531, Республика Башкортостан, Уфимский р-н, д. Алексеевка, ул. Интернациональная, 1
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 8.6
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 8,6 балла
- Дата дегустации: 12/11/2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
