- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
- Продукты общественного питания
Новости
Все новости
21 апреля 2026
Флеболог назвала привычки, разрушающие сосуды
Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5% , высший сорт, ТМ "Gutendorf"
Не соответствует
Артикул:
45186
Производитель:
ИП Силкин Михаил Михайлович
180 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия по заниженной массовой доли жира, по завышенной массовой доли влаги и по фальсификации жировой фазы жирами немолочного происхождения.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 683 от 26.09.2024 Общий результат Не соответствует Производитель ИП Силкин Михаил Михайлович Дата поступления 25.09.2024 Дата изготовления 16.09.2024 Дата протокола 01.10.2024 Органолептические испытания Консистенция и внешний вид: недостаточно плотная и пластичная, слабоблестящая Цвет: светло- желтый Запах и вкус: не свойственные данному наименованию продукта Физико-химические испытания Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0): 7,2 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 14,6 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,6 Массовая доля влаги: 27,7 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой: 1,0 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0): 3,3 Массовая доля жира: 66,4 Титруемая кислотность молочной плазмы:21,5 4:0 Бутановая кислота (масляная): 0,9 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 0,7 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 0,5 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 1,0 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,2 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 4,4 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0): 3,0 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0): 15,5 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,3 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 34,2 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 0,7 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 6,6 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 31,6 Юридический адрес изготовителя 346580, Россия, Ростовская область, Родионово-Несветайский район, слобода Родионово-Несветайская, ул. Гвардейцев-Танкистов, дом 10Х Место отбора ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 25.09.2024 Упаковка полимерная Фасовка 180 г Штрихкод 4 603 744 395 294 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4083
Размер:
447,6 кб