Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Йогурт "Турецкий столовый" с м.д.ж. 5%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31981-2013 "Йогурты. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Гильмутдинов Т.Н.
- Номер: 36 740 000
- Дата: 05.04.2022
- Регистрационный номер: 36 740
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31981-2013 "Йогурты. Общие технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Гильмутдинов Т.Н.
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 29.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистеция: однородная, с нарушенным сгустком, в меру вязкая; Цвет: белый, равномерный по всей массе;
- Физико-химические испытания: Кислотность, градус Тернера: 96,0 Массовая доля белка,%: 3,69 Массовая доля жира,%: 5,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО),%: 9,5 Фосфатаза: отсутствие
- Юридический адрес изготовителя: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Коммунальная, 7/1
- Место отбора: ИП Гильмутдинов Т.Н., Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 205а
- Дата отбора: 25.10.2021
- Упаковка: пластиковый стаканчик
- Фасовка: 200 г
- Штрихкод: 7 930 060 380 381
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
