Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ряженка с м.д.ж. 4 % ТМ "Алексеевский"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО АПК "Алексеевский"
- Номер: 37 417 000
- Дата: 05.04.2022
- Регистрационный номер: 37 417
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО АПК "Алексеевский"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 12.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистеция: однородная, с нарушенным сгустком без газообразования; Цвет: светло-кремовый, равномерный по всей массе;
- Физико-химические испытания: Кислотность, градус Тернера: 78,8 Массовая доля белка,%: 3,12 Массовая доля жира,%: 4,0 Фосфатаза: отсутствие
- Юридический адрес изготовителя: 450531, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка
- Место отбора: Магазин "Алексеевский", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Летчиков, 11
- Дата отбора: 28.10.2021
- Упаковка: пластиковый стаканчик
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 603 725 863 095
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
