Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ряженка с м.д.ж. 3,4 до 4,5%, ТМ "По-деревенски"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "СН-продукт"
- Номер: 29577
- Дата: 06.10.2021
- Регистрационный номер: 4654
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 930 от 06.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "СН-продукт"
- Дата поступления: 05.10.2021
- Дата изготовления: 05.10.2021
- Дата протокола: 12.10.2021
- Код продукции: 22250
- Органолептические испытания: Цвет: кремовый, равномерный по всей массе. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации. Консистенция и внешний вид: однородная, с нарушенным сгустком, без газообразования жидкость.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 100,1 Массовая доля жира: 4,0 Массовая доля белка: 3,46
- Юридический адрес изготовителя: 452746, Республика Башкортостан, Благоварский р-н, с. Моисеево, ул. Речная, д. 5
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", РБ, г. Уфа, ул. Жукова, 30
- Дата отбора: 05.10.2021
- Упаковка: пластиковый стакан
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 640 005 660 715