Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ряженка с м.д.ж. 2,5% ТМ "Теренгульский"
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия" по заниженной массовой доле белка.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Теренгульский маслодельный завод"
- Номер: 30439
- Дата: 19.11.2021
- Регистрационный номер: 5491
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 179 от 18.11.2021
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО «Теренгульский маслодельный завод»
- Дата поступления: 17.11.2021
- Дата изготовления: 16.11.2021
- Дата протокола: 25.11.2021
- Код продукции: 22967
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Кислотность: 99,1 Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 2,63
- Фактический адрес изготовителя: Россия, 433360, Ульяновская область, Старомайнский район, р.п. Ст.майна, ул. Сидорова, д. 58
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Хо Ши Мина, 21а
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 17.11.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 450 г
- Штрихкод: 4 660 021 420 089