Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 3,2 % ТМ "Молочный фермер"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 35819
- Дата: 07.11.2022
- Регистрационный номер: 4497
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454 -2012 "Кефир.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 14 325 от 07.11.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 07.11.2022
- Дата изготовления: 04.11.2022
- Дата протокола: 11.11.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 27156
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,69 Кислотность: 101,1 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,46 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,88 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,31 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,13 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,67 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,60 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,89 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,99 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,66 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,86 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,39 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,46 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,63 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27
- Дата отбора: 07.11.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 043
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
