Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 1,0 %, ТМ "Пестравка"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Маслозавод "Пестравский"
- Номер: 10500
- Дата: 15.11.2018
- Регистрационный номер: 4769
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. ТУ". 3,2%
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 148 от 13.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Маслозавод "Пестравский"
- Дата поступления: 13.11.2018
- Дата изготовления: 07.11.2018
- Дата протокола: 15.11.2018
- Код продукции: 7907
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:Молочно-белый, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция:Однородная, с ненарушенным сгустком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:1,0 Массовая доля белка:3,96 Кислотность:108,4
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Самарская область, Пестравский р-н, с. Пестравка, ул. Степная, 7
- Место отбора: Гипермаркет ООО "Ашан", Рубежная ул., 174
- Дата отбора: 13.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 8.27
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 8,27 балла
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 930 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
