Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 1,0%, ТМ "Белое облако"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Миякимолзавод"
- Номер: 10487
- Дата: 15.11.2018
- Регистрационный номер: 4765
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. ТУ". 3,2%
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 148 от 13.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОА "Миякимолзавод"
- Дата поступления: 13.11.2018
- Дата изготовления: 12.11.2018
- Дата протокола: 15.11.2018
- Код продукции: 7901
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:Молочно-белый, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция:Однородная, с ненарушенным сгустком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:1,0 Массовая доля белка:3,06 Кислотность:87,3
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Республика Башкортостан, 452080, Миякинский р-н, с. Киргиз-Мияки, ул. Абдуллина, 2
- Телефон изготовителя: 8 34796 3-26-32
- Место отбора: Гипермаркет ООО "Ашан", Рубежная ул., 174
- Дата отбора: 13.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 9.73
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 9,73 балла
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: Tetra Pak
- Фасовка: 1000 г